將切半4根香蕉放在鍋裡,然後淋上麵糊。超級大滿足!

什麼是舒適的假日早晨?一杯香沉沉的咖啡,一份美妙的早餐還是整天穿著睡衣褲?沒錯,大家應該都會選美妙的早餐!這個受歡迎的雞蛋料理是最適合週末早餐之一。但是小份早餐無法滿足我們的週末胃口,所以這邊要為大家示範特大號煎餅的絕佳食譜。

所需食材

  • 240 g 麵粉 
  • 75 g 糖 
  • 120 ml 油 
  • 2 湯匙 泡打粉
  • 4 顆 蛋
  • 200 ml 牛奶 

變化 1:

  • 4 根 香蕉 
  • 6 湯匙 Nutella榛果巧克力醬 
  • 糖粉

變化 2:

  • 8 顆 梅子 
  • 100 g 奶油乳酪 
  • 2 湯匙 蜂蜜
  • 50 g 磨碎的榛果
  • 肉桂糖粉 

作法

1.) 將鬆餅麵糊的所有食材,混合攪拌成光滑的麵團。將2根香蕉縱向切開,並放入直徑約26公分的平底鍋裡。將麵糊淋在香蕉上,覆蓋住它們,但依舊可以看到一點香蕉。

2.) 蓋上鍋蓋,用小火悶約20分鐘。當頂部的麵糊完全堅硬時,鬆餅就準備好了。然後將其從鍋中取出,並繼續料理下一個。

3.) 現在將看得到香蕉的面,朝上放在盤子上,並塗上花生醬,然後放上第二個。撒些糖粉,完成。

4.) 第二種變化,只需要用李子代替香蕉。將李子切半,放入直徑約26公分的平底鍋裡。淋上麵糊,覆蓋住李子,但依舊看的到。蓋上鍋蓋,用小火悶約20分鐘。同時,將奶油乳酪、磨碎的榛果和蜂蜜攪拌混合,塗在鬆餅上。放上第二片鬆餅,撒些糖和肉桂。

當然,你可以根據季節和喜好,隨意改變水果和配醬。

這裡可以看到影片中的第二個草莓鬆餅食譜。

加入好友 下一篇

推薦文章

你不能錯過的文章