3種由冰淇淋甜筒製成的美味甜點

冰淇淋甜筒只能用在冰淇淋上,這3個點子,賦予冰淇淋甜筒另一個任務。通過一個非常簡單的技巧,就可以使它變得非常的靈活,然後準備精美的甜點。只需讓冰淇淋甜筒用水蒸氣軟化,接著依需求改造。例如,將普通的冰淇淋甜筒變出甜玉米餅。非常的容易,不相信,自己看看吧!

1.) 鬆餅卷

所需食材:

  • 2 個 冰淇淋甜筒
  • 80 g  煉奶
  • 1 杯 義式濃縮咖啡 
  • 400 g 打發鮮奶油
  • 2 湯匙 磨碎 巧克力 
  • 300 g 融化黑巧克力 
  • 選擇: 2 片 吉利丁 

作法:

1.1) 首先,將冰淇淋甜筒浸泡在水蒸汽裡,然後放上小玻璃杯,將其滾動。

1.2) 將煉乳與義式濃縮咖啡混合,然後加入打發鮮奶油。加入一些黑巧克力,混合均勻,然後將其裝進擠花袋裡。

小技巧: 添加2片吉利丁,可以讓奶油混合物變得更結實。

1.3) 融化黑巧克力,並將擠花袋裡的奶油擠入兩個捲好的冰淇淋甜筒(鬆餅)裡。

1.4) 現在,將填好奶油鬆餅捲的一側浸入黑巧克力裡。然後,讓巧克力然後變硬。

2.) 冰淇淋杯

所需食材:

  • 冰淇淋甜筒 
  • 香草冰淇淋
  • 冷凍莓果
  • 新鮮薄荷葉
  • 焦糖醬

作法:

2.1) 首先,將冰淇淋甜筒浸泡在水蒸汽裡,然後將其放在瑪芬模具洞上。

2.2) 用玻璃杯將鬆餅小心地壓入洞裡,以形成小杯子。然後,讓杯子變硬,接著在杯子裡加入冰淇淋和莓果,並用新鮮的薄荷葉和焦糖醬裝飾。

3.) 奶油墨西哥甜夾餅

所需食材:

  • 冰淇淋甜筒
  • 200 g 白巧克力
  • 100 g 液態奶油
  • 400 g 打發鮮奶油
  • 1/2 香草莢
  • 冷凍莓果
  • 巧克力醬

作法:

3.1) 將瑪芬模具倒置放在工作抬上。然將冰淇淋甜筒浸泡在水蒸汽裡,以倒置的形式夾緊它們,並讓其變硬。

3.2) 鮮奶油倒入鍋裡加熱,並加入香草莢。

3.3) 將切碎的白巧克力放入鍋裡,然後將熱奶油通過篩子倒入巧克力中,讓其融化冷卻一下。接著,倒入打發鮮奶油攪拌,將所有食材裝進擠花袋裡。

小技巧: 添加2片吉利丁,可以讓奶油混合物變得更結實。

3.4) 將兩塊墨西哥夾餅裝滿奶油,並用新鮮的莓果、巧克力醬和新鮮薄荷葉裝飾。

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